Fondée en 1972 à Gotemba, la distillerie Fuji est nichée au pied du mont Fuji, à seulement 12 kilomètres du sommet le plus haut du Japon. Ce dernier est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO en raison de son influence sur la culture et l’art japonais, son aspect naturel fascinant et son impact sur l’environnement local.