Adresse culte de Neuilly depuis 3 générations, Livio fait partie de ces lieux rares qui ont une âme, un restaurant qui a traversé les époques, les modes, les épreuves. Après Livio, le fondateur venu de Toscane, après Alfio et Vittorio ses fils, Charles Innocenti son petit-fils, poursuit la saga avec maestria et l’exigence culinaire du seul chef de la dynastie. Avec lui, l’institution mythique de l’ouest parisien a gagné en qualité sans rien perdre de sa joyeuse atmosphère.