Heritage Resorts et Golf annonce la troisième édition de La Semaine de la Gastronomie Durable, qui se tiendra du 7 au 12 octobre, avec le chef étoilé Thibaut Spiwack. Ce rendez-vous incontournable promet de célébrer les saveurs authentiques de l’île Maurice tout en mettant en avant la durabilité, le terroir mauricien, l’économie circulaire et les pratiques culinaires responsables.
