Comme une renaissance, Epicure, la table triplement étoilée du Bristol Paris, s’apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire. Le Chef Arnaud Faye dévoile une expérience gastronomique contemporaine fondée sur le savoir-faire et la noblesse de l’artisanat à travers une carte infusée de couleurs et de légèreté où le végétal est roi.