Spécialement torréfié et moulu pour une extraction filtre, nomade et toujours justement dosé, il voyagera dans un sac, une poche ou même une valise. Le Blend Signature, est un assemblage de 4 Grands Crus d'Arabica.
Cultivés en altitude sur des terroirs d'exception, les cafés qui le composent sont issus d'une cueillette sélective, puis sont triés à la main pour conserver les plus belles cerises : Le Huehuetenango du Guatemala , le El Capitan du Nicaragua, Le Brésil de la Région Cerrado et enfin Le Moka Sidamo d'Ethiopie.