Exit le café routinier, place à l’expérience . Les consommateurs recherchent désormais authenticité et qualité. Passé du statut de simple boisson quotidienne à celui d’expérience gustative, le café a su se réinventer. Le Paris Coffee Show, du 7 au 9 septembre au Parc Floral de Paris, se transforme en véritable laboratoire sensoriel pour célébrer l’art du café et décrypter son évolution.
