Fondée dans le Vaucluse en 1930, l’entreprise familiale Plantin s’est imposée comme « le » fournisseur de truffes des grandes tables de France. Aujourd’hui, le groupe Plantin , leader français de la truffe, et le deuxième acteur à l'échelle européenne, distribue ses produits auprès de 1500 clients de Paris à New-York et des Emirats Arabes-Unis au Japon pour garnir des tables d’exceptions servies par les plus grands. Ses exportations représentent 55% de son chiffre d’affaires.
