C’est dans la région de Los Valles, sur les hauteurs de l’état de Jalisco réputé pour ses agaves Blue Weber et ses terres rouges s'étendant autour du volcan de Tequila qu’Excellia Tequila plonge ses racines. Son élaboration, fruit de l’authenticité mexicaine et du savoir-faire à la française de Maison Villevert, illustre parfaitement la singularité d'Excellia™ Tequila, tequila de dégustation.