Le Royal Mansour Casablanca a fait appel au Chef Meilleur Ouvrier de France (MOF) Eric Frechon pour son restaurant français, La Brasserie. Une collaboration inédite entre deux symboles absolus d'excellence. Ensemble, ils partagent les mêmes valeurs d'exigence et de perfection, révélant ainsi une carte reprenant les grands classiques parisiens sublimés par les meilleurs produits du Maroc.
