Le 6 avril dernier à Paris, lors de la deuxième édition de la convention B.R.A des Chaînes et Concepts de Restauration « Food Tendances », le magazine professionnel B.R.A Tendances Restauration a récompensé le réseau Basilic & Co en lui attribuant le trophée du « meilleur nouveau concept » ! A cette occasion, de nombreux intervenants de renom sont venus débattre sur des sujets d’actualité de la profession.
