La 7ème édition du championnat de France de Sushi s’est tenu ce 14 mars à Paris, dans le cadre du salon du Sandwich et Snack Show. Tino Singharaj a décroché le prestigieux titre de champion de France de Sushi. Ce passionné de 43 ans et d’origine laotienne, travaille au sein du restaurant La Senne à Sète, tenu par une ancienne famille de thoniers sétois où l’on sert les produits de la pêche familiale.
