Situé sur la rive droite de la Vallée de la Vienne, entre Tours et Saumur, le Domaine Grosbois, ancienne ferme fortifiée bâtie au XVème siècle, s’étend sur 25 hectares de vignes et 20 hectares de terre dédiés à l’élevage et le maraichage . Conduit dans le respect de l’agriculture biologique et biodynamique, le cœur du vignoble est situé à mi-coteau, sur les pentes douces de la commune de Panzoult.