La Tour d’Argent renoue avec la folie des années soixante et soixante-dix et dévoile au rez-de-chaussée le « Bar des Maillets d’Argent » un lieu de vie, de rencontres et de passage... et surtout bar à cocktails le soir. Salon d’accueil qui jadis fut le « premier visage » de la Tour avant d’accéder au restaurant gastronomique, il se meut aujourd’hui en deux univers au caractère assumé, qui sans détour, sont le reflet d’une nouvelle Tour décomplexée et accessible à tout moment de la journée.