L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse), référence française en management des métiers des Arts Culinaires, Pâtisserie, Hôtellerie Restauration et Vins et Boissons et l'Institut National du Sport, de l'Expertise et de la Performance (INSEP), fer de lance du haut niveau sportif en France, annoncent la signature d'une convention de collaboration, en présence du chef Guillaume Gomez, ambassadeur de la gastronomie française dans le monde.
