Naraé Kim, la cheffe pâtissière du Park Hyatt Paris-Vendôme est la Pâtissière de l'année 2024 Gault&Millau

Sa pâtisserie ? Une mise en lumière technique et gourmande des produits bruts et sains. Toujours avec originalité et une subtilité dans les goûts, la cheffe s’attache à sublimer les sensations du nez et du palais.