Dans cet épisode de "Making an Icon", les coulisses de la conception de l’offre culinaire et de restauration de l’Icon. Cela va de l’élaboration d’une expérience de haute gastronomie où huit plats composent le menu qui se déguste aux sons de musique live, à la création d’un comptoir de sushis et de gyoza frais « à emporter ».
