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Saint-Joseph Les Royes 2021 : au cœur du Domaine Courbis

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13 octobre 2023 - 12:52
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Après des vendanges manuelles, la syrah est éraflée à 100%. Le vin est ensuite élevé durant 16 à 18 mois à parts égales entre fûts neufs, fûts de 1 vin et fûts de 2 vins.

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