Jeudi 19 Octobre, le groupe BVC EXPERTISE, 1er réseau français de cabinets d’expertise en sécurité alimentaire spécialisé en restauration commerciale et créateur de cette distinction, viendra récompenser l’implication de toutes les équipes du Château de La Chèvre d'Or qui ont permis de réaliser cette performance évaluée à partir d’un cahier des charges d’audit spécialisé.