En quelques saisons, le Groupe Eclore de Stéphane Manigold s’est imposé à l’avant-scène de la gastronomie parisienne avec, à chaque adresse, l’envie d’un lieu, d’un talent et d’une histoire. À deux pas de l’Assemblée Nationale, rue de Bourgogne, place aujourd’hui à Hémicycle, à la révélation du jeune chef italien, Flavio Lucarini et de la chef pâtissière Aurora Storari.
