A l’heure où la levée progressive des contraintes redonne des couleurs aux secteurs du tourisme et de la restauration, en même temps que la “vie normale” reprend peu à peu, les 3 IGP Fromages de Savoie (Emmental de Savoie, Raclette de Savoie et Tomme de Savoie) font un premier bilan de l’impact de la crise sanitaire sur la commercialisation de leurs produits.
