Les producteurs français de spiritueux, souhaitent une reprise pérenne

Sans grande surprise, sur un marché naturellement lié au partage et à la convivialité, les ventes de spiritueux ont reculé en 2020. Les confinements successifs entraînant la fermeture des cafés, des hôtels et restaurants, du travel retail, ainsi que l’arrêt brutal de l’événementiel ont durement impacté l’activité des entreprises de spiritueux, tant sur le marché domestique qu’à l’export.