Séverine Pétilaire-Bellet, l'ex-propriétaire-associée de Airelles Val d’Isère Mademoiselle, vient de reprendre le flambeau de deux fleurons hôteliers bourguignons : l'Hostellerie de Levernois***** (Relais & Châteaux) et Château Sainte Sabine****, à Jean-Louis & Susanne Bottigliero, installés depuis 17 années.