Charal Restauration s'associe au Chef Étoilé Clément Bouvier

Charal Restauration associe savoir-faire boucher à l'expertise culinaire du Chef Clément Bouvier, jeune Etoile montante de la gastronomie française, aujourd'hui à la tête de deux établissements étoilés en altitude, l'Ursus et Le Panoramic à Tignes.