Restauration commerciale 22 octobre 2021 - 16:02 Massimo Mori, propriétaire du Mori Venice Bar et restaurateur à l'Armani Ristorante & Caffè, à Paris, se confie au podcast Bas les Masques, avec Vanessa Besnard, Laurent Guez, Stéphane Méjanès et Xavier Schällebaum. PDF (81 Ko) Télécharger