Jean-Marie Visilit est un chef au parcours atypique. Après plusieurs expériences récompensées d’étoiles au sein de maisons prestigieuses, c’est au cœur de sa Moselle natale qu’il reprend le corps de ferme de sa grande tante, datant du XVIIème siècle, pour créer Le Domaine de la Grange de Condé en 1995.
