Animé par la volonté d’être aux côtés des restaurateurs au quotidien, Metro France propose un nouveau guide en ligne gratuit qui recense les tendances à venir de l’alimentaire et de la restauration.
En mettant à la disposition des candidats une très large variété de produits frais et secs, les équipes des trois réseaux de distribution du Groupe Pomona dédiés à la RHD ont ainsi permis aux Chefs candidats d’exprimer toute leur créativité...
Alors que le Salon International de l’Agriculture va bientôt ouvrir ses portes, les signataires de la Charte Origine France ont dressé un nouveau bilan de leur action commune pour augmenter la part de produits français au sein de la restauration...
Cette initiative lui permet d’accompagner les professionnels de la restauration qui, venant faire leur marché, pourront apporter leurs titres restaurant mais également déposer ou retirer des colis au sein d’un espace dédié et balisé à cet effet.
Selon une étude publiée dans The Crafter début janvier 2023 sur les tendances de consommation des français en matière de spiritueux principalement pendant les fêtes de fin d'année, le rhum se place en tête des alcools préférés des 25-34 ans.
Brakes, une entreprise du groupe Sysco, a commencé à réaliser des livraisons avec deux nouveaux porteurs gros tonnage équipés de groupe frigorifique électrique multi-températures de Frigoblock, afin de tester les performances des véhicules et des systèmes de contrôle de la...
