Avec plus de 25 ans de carrière, Karim Bourgi s’impose comme l’une des figures incontournables de la pâtisserie contemporaine. Formé à la pâtisserie à l’institut Le Cordon Bleu Paris, où il anime régulièrement des masterclass, il a perfectionné son art au sein d’établissements prestigieux en France et à l’international. Aujourd’hui, ce sont plus de 800 000 abonnés qui suivent ses créations originales sur Instagram.
