Risso, tout un univers au service du goût

 

Chez Risso, nous savons que le goût est roi. À travers nos gammes variées, nous répondons aux attentes des restaurateurs, soucieux de qualité et d'efficacité. Découvrez comment nos produits transforment chaque plat en une expérience gustative inoubliable, du salé au sucré.

Parce nous ne faisons aucun compromis sur le goût et la qualité, nos solutions, conçues pour répondre aux besoins spécifiques des chefs, vont de la friture avec par exemple Risso® Chef Original à des innovations végétales comme Risso® Evolution et RISSO® Chanty Premium Spray.

Risso® Chef Original est l'allié idéal pour des fritures légères et croustillantes. Avec 12% d'absorption d'huile en moins qu’une huile monograine et une durée de vie triplée comparée aux huiles traditionnelles sans antimoussant, ce produit assure une saveur pure des aliments. Que vous prépariez des finger foods salés ou sucrés, chaque bouchée conserve sa saveur, grâce à un goût et une odeur de friture neutres.

Pour une cuisson végétale au bon goût de beurre, Risso® Evolution est notre solution végétale haute performance qui se marie parfaitement avec vos préparations culinaires quotidiennes. Cette huile résiste aux hautes températures, ne laisse pas de résidus ni d'éclaboussures, tout en apportant un délicieux goût de beurre à vos plats.

Pour sublimer vos desserts ou vos garnitures raffinées, le RISSO® Chanty Premium Spray, seul mix laitier et végétal du marché, assure une tenue trois fois plus longue que les crèmes laitières traditionnelles. Sa légèreté et sa faible teneur en sucre apportent juste ce qu'il faut de douceur, sans masquer les saveurs originales de vos plats.

Et pour enrichir vos plats de nuances savoureuses, vous pouvez compter sur une multitude de sauces snack et salade, comme les sauces RISSO® Bourgy Burger et RISSO® Caesar. Chacune des recettes pourra enrichir vos plats et libérer votre créativité.

Chez Risso®, nous comprenons que chaque détail compte. C'est pourquoi nos produits sont conçus pour être vos alliés, facilitant la création de menus diversifiés qui séduiront vos clients tout en optimisant vos coûts. Embarquez avec nous pour une aventure culinaire où le goût est toujours à l'honneur.