Snacking

Le 6 avril dernier à Paris, lors de la deuxième édition de la convention B.R.A des Chaînes et Concepts de Restauration « Food Tendances », le magazine professionnel B.R.A Tendances Restauration a récompensé le réseau Basilic & Co en lui...

Un dixième burger s’ajoute à la liste déjà très généreuse des sandwichs américains grillés à la flamme, allant de l’incontournable Empire Cheeseburger jusqu’au burger végé aux falafels en passant par le burger au poulet épicé. Cette fois-ci, c’est Le Broadway...

Après une année 2022 favorable à Charles & Alice au rayon frais (+11,8% en valeur), la marque continue d’innover en 2023 pour offrir toujours plus de choix et de bon goût aux consommateurs.

Sans grande surprise, nous retrouvons des villes comme Paris et Lyon en tête des villes les plus chères pour commander un croque-monsieur au restaurant, ces dernières étant connues pour avoir un coût de la vie relativement élevé, suivies de Nice...

Le conseil d’administration du Big Groupe a nommé Éric de Saint Louvent, Président-Directeur général de Big Groupe. Présent au sein du groupe depuis 2019, il occupait jusqu’ici la fonction de Directeur du Développement et du Réseau Franchisé. Afin de préserver...

Dans la continuité de ses actions pour la promotion du basket amateur depuis plus de 26 ans, La Mie Câline, accompagnée de tout son réseau de franchisés, poursuit naturellement avec la Fédération Française de BasketBall son engagement auprès des enfants...

Avec plusieurs produits régionaux intégrés dans cette nouvelle carte, tous les franchisés du réseau proposent désormais à leurs clients de partir en balade de Nancy à Strasbourg et ainsi découvrir la culture culinaire de la région.

Le restaurant, spécialisé dans les Bao Burgers - buns moelleux et savoureux cuits à la vapeur -, fait découvrir au grand magasin son goût pour la cuisine asiatique et la street food.

Boom Boom Villette mettra en scène des stars de la street food, des institutions parisiennes, de jeunes pépites mais aussi des restaurateurs qui font parler tout Paris dans une carte qui fera le tour du monde de la Joy Food.

Ce nouveau concept ouvrira ses porte le 25 avril.