Snacking

Ange mise sur la R&D et pimente sa carte

Dans le secteur de la néo-boulangerie, apporter de la nouveauté et de l’innovation produit est une attente des consommateurs et un axe de fidélisation. Chez Ange , la création d’un labo R et D, il y a de cela 5...

Subway ouvre un restaurant à Bruxelles

Quelques semaines après avoir annoncé sa volonté d’augmenter considérablement sa présence en Belgique dans les dix prochaines années, Subway ouvre un nouveau restaurant à Bruxelles où l'enseigne de restauration compte déjà 2 établissements.

Silax : La Pâtisserie fine de banlieue

Lorsqu’il a ouvert en 2020 à Fontenay Sous-Bois sa toute première boutique, le chef pâtissier Silamaka Soukouna, alias Silax, n’imaginait sans doute pas l’engouement que celle-ci allait susciter. 3 ans plus tard, le succès de Silax Pâtisserie a submergé les...