Dans la continuité de la Journée Internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires, le 29 septembre dernier, Les Fournils de France lancent une opération « Non ! au gaspillage alimentaire ».
Avec ces implantations, Venchi confirme ses ambitions sur le territoire et entend renforcer son maillage dans la capitale et dans d’autres agglomérations françaises d’ici les prochaines années.
22 tonnes de radis longs ont été contractualisés auprès de 8 producteurs partenaires de longue date, localisés dans les Pays de Loire, pour permettre d’approvisionner les 1 539 restaurants de l’enseigne.
Celui qui a été élu meilleur lobster roll du monde en 2018, surpassant les Américains sur leur propre terrain, entend bien démocratiser avec le groupe de street food qu’il a créé, Homer Food Group (Homer Lobster, Janet et bientôt Maurice...
Une démarche agricole et alimentaire durable d’intérêts nutritionnels et environnementaux, encouragée par les ministères de l’Agriculture, de la Santé et de l’Environnement.
Le 13 octobre a lieu La Journée Internationale du Burger. L'occasion de découvrir Disco Burgers qui, grâce à une machine inédite spécialement conçue à la demande de Louis et Augustin fondateurs de l’enseigne, les burgers sont toastés et pressés renfermant...
