Après avoir pris ses marques et proposé quelques premiers menus de rodage, le chef étoilé Alexis Billoux qui vient d'ouvrir à Lyon le Comptoir Bourguignon, à côté de la Mère Brazier, rue Royale (Lyon 1er), lance sa carte du soir...
Dans le fourmillant 11ème arrondissement s’installe DEUX. Une table à deux voix, celles des presque trentenaires Tiphaine Mollard et Romain Casas, où leurs origines savoyarde et béarnaise s’allient.
Le prestigieux guide gastronomique français Michelin a accordé jeudi des étoiles à neuf restaurants de Moscou, dans son premier volume consacré à la capitale de la Russie.
Pour montrer son engagement inconditionnel aux restaurateurs à la suite de ces confinements successifs et permettre à l’ensemble de ses collaborateurs en France de se retrouver à 2 chez le restaurateur de leur choix, la Maison Bragard a mis en...
À deux pas du marché d’Aligre, c’est un petit bout de Japon qui vibre dans une atmosphère festive et décontractée, invitant au partage d’assiettes délicieuses dans ce premier bar à tapas populaire et authentiquement japonais.
Le coup d'envoi d'un Institut international Joël Robuchon, du nom du célèbre chef décédé en 2018, a été donné mercredi dans la Vienne, où ouvrira à partir de 2023 cette "école de la gastronomie et de l'art de vivre à...
