Restauration commerciale

Seazon : des plats Frais cuisinés par des Chefs, Livrés chaque semaine.

Après une crise sanitaire sans précédent ayant toucher de plein fouet le secteur de la restauration, L'Etoile d'Orient affiche ses ambitions et se tourne vers l'avenir.

Depuis 10 ans, le groupe Afrik’N’Fusion se donne pour mission de démocratiser les grands classiques de la cuisine africaine, comme le yassa, le thieb, et le mafé.

Hand roll, N. M : Plat japonais –Rouleau préparé à la main par le chef à partir d’une algue de nori croustillante remplie de riz japonais tiède et d’une recette de poisson cru pouvant varier.

La truffe offre une grande liberté culinaire et parfume les plats les plus simples pour les rendre tout simplement exceptionnels... Quand Sushi Shop rencontre Artisan de la Truffe, les chefs sushimen imaginent tout de suite un Sando au thon, subtilement...

Sous le signe de l'amitié et du partage, Baptiste Renouard réalisera des 4 mains avec des amis chefs.

Après une année 2020 sans précédent, 2021 a marqué  la lente remontée des performances hôtelières vers leurs niveaux d’avant-crise.

Co-fondatrice de l’hôtel Babel, la Cheffe Clarie Feral-Akram est aussi (et surtout) à l’origine de la table du même nom, petite dernière des adresses bellevilloises.

Le 20 janvier prochain, l’enseigne de boulangeries artisanales « Boulangerie Louise » ouvrira une nouvelle franchise à Ifs, dans le Calvados (14). Sous la direction de Dimitri GAQUIERE, Jean Baptiste GALOUZEAU et Fouad ANSRI, la boulangerie proposera une gamme complète...

Cela fait maintenant 6 ans que Paris La Défense sélectionne et accueille des food trucks sur son territoire. Cette offre, très appréciée des utilisateurs du site, propose une sélection diversifiée afin de plaire au plus grand nombre.