Restauration commerciale

Une nouvelle passion parisienne. La carte et la cuisine de la Russie retrouvent les conforts et réconforts de ses classiques.

Comme une « madeleine de Proust » et pour retrouver les souvenirs des « fameux » repas du dimanche, le Lancaster a imaginé de servir un « plat iconique » différent chaque mois, comme par exemple, la blanquette de veau...

Le Chef dévoilera le premier projet par le lancement de la « Plage du Martinez » lors de l'ouverture du 76ème Festival de Cannes, le 16 mai.

Nouvelle salle, nouvelle responsable de salle, nouvelles créations gastronomiques audacieuses.

Avec les adresses les plus prestigieuses à Gordes et Saint-Tropez, Airelles se réjouit d’accueillir ses hôtes pour une nouvelle saison dans le Sud de la France.

L'établissement accueille le chef étoilé David Andrès au sein du restaurant, bien décidé à surprendre les locaux et les visiteurs avec de délicieux tapas à partager.

Au sein de l’hôtel, la cheffe française triplement étoilée aux Etats-Unis Dominique Crenn prendra les commandes de son premier restaurant en France : Golden Poppy.

Les créations culinaires sont préparées avec amour et savoir-faire, en utilisant des produits sourcés directement chez les producteurs locaux en Italie.

Pour célébrer les beaux jours, le restaurant dévoile sa terrasse.

Minamo, qui propose une cuisine japonaise traditionnelle de style omakase (ou « menu au choix du chef »), et Colonnade, qui offre une haute cuisine française contemporaine. Avec l’ouverture de ces deux restaurants, le Mandarin Oriental Palace, Luzern s’inscrit comme...