Moma Group célèbre ses dix ans et accélère le développement de son modèle pour s’imposer comme l’un des leaders européens des concepts de restauration premium, symboles d’un certain « art de vivre »en France et au-delà de ses frontières
La marque indépendante, engagée et ambitieuse Ninkasi poursuit encore et toujours son développement et annonce l’ouverture de son 25ème établissement à l’occasion de ses 25 ans .
Toujours dans une ambiance street et néons tendance, le restaurant de 115 m² permettra de recevoir 60 convives en service à table et assurera un service à emporter ainsi que de la livraison.
Le 7 septembre, Rhézome ouvrira ses portes au 35 rue Faidherbe (11ème). Un restaurant qui proposera des résidences de Chefs et de producteurs mais aussi une cuisine participative avec les associations et les habitants.
Le temple du Dim Sum haute-couture dévoile pour la rentrée des nouveautés aussi gourmandes que maîtrisées, imaginées par le chef hongkongais Chi Cheung Wong .
Notamment reconnu pour ses lives depuis 2017, le Chef Philippe Conticini avait pour habitude de donner rendez-vous à sa communauté chaque mercredi à 12h, durant une demie heure, pour leur présenter le pas à pas d'une recette facile à réaliser...
Après les Esquimaux givrés et les barres glacées de notre enfance, le chef pâtissier Jérémie et sa dream team nous dévoilent en avant-première leur nouvelle hit-bûche de Noël 100% icy, 100% crazy : La tablette de chocolat XXL.
