Michelin a présenté aujourd'hui la sélection 2023 du Guide MICHELIN Shanghai. Elle met à l'honneur 2 restaurants trois Étoiles MICHELIN, 9 deux Etoiles MICHELIN, 39 tables une Étoile MICHELIN ainsi que 24 Bib Gourmand et recommande 64 adresses.
Deliveroo fait une rétrospective et dévoile les tendances food qui ont marqué l’année 2022, avec une liste des plats les plus tendances selon ses clients à travers le monde.
Crée en 1986, Les Fournils de France est un concept de boulangerie-pâtisserie dans l’air du temps répondant aux exigences actuelles d’une nourriture saine et de gain de temps.
Après 13 ans d’existence, l’enseigne PB Poulet Braisé inaugure un restaurant étonnant par sa taille, son cadre et son emplacement, face aux Halles à Paris. Ce nouveau flagship de 500 m² marque aussi le début d’une accélération de son développement.
Combinant le meilleur du food court et des enseignes digitales, la jeune entreprise aux restaurants de pâtes français entièrement robotisés complète son offre avec sa nouvelle marque 4h20.
Léon opère une refonte totale de son concept et de son image, depuis son rachat par Bertrand Restauration pour s’imposer et devenir la première enseigne de Fish Brasserie.
Sébastien Gaudard s'associe à Guillaume Henry, directeur artistique de la maison PATOU. Ils imaginent ensemble une couronne et une collection de fèves inspirées par les bijoux iconiques de la maison éponyme.
