Restauration commerciale

Après un audit environnemental poussé et l'application des recommandations d'Écotable, le Restaurant le Meurice Alain Ducasse décroche 3 macarons Écotable, niveau le plus élevé du label de restauration durable. Cette labellisation sera officielle le 14 septembre et un portrait du...

Nés à quelques kilomètres l’un de l’autre, ces deux symboles de gourmandise se rencontrent enfin .

L’enseigne s’invite à la rentrée avec une nouvelle madeleine au carambar, idéale et gourmande à souhait pour le goûter. Toutes deux originaires du Nord de la France, les marques PAUL et Carambar s’associent en effet pour revisiter ce petit gâteau...

Les frères Flocon investissent Montmartre pour lancer Séveste, première table du mythique Théâtre de l'Atelier.

Paris Society marque à nouveau un grand coup en cette rentrée, en s’aventurant hors de son terrain de jeu favori, le triangle d’or, pour investir l’Est parisien.

Fort de ses 30 établissements, son chiffre d’affaires atteint un niveau historiquement record au mois de juin 2022.

Pour le déploiement de son nouveau modèle de restaurant NACHOS, c’est l’un des centres de shopping et de loisirs les plus attractifs du monde qui a été choisi : Westfield Forum des Halles.

Face à la volonté des consommateurs d’augmenter leur consommation de protéines végétales, GARDEN GOURMET est fier de s’associer avec Starbucks, enseigne de cafés américains reconnue et fondée en 1971, pour offrir à une clientèle de plus en plus variée une...

Institution parisienne, La Tour d’Argent, a fermé ses portes pour une rénovation historique et compte bien continuer à enchanter les fins gourmets. Tout au long de l’année, le célèbre restaurant a imaginé des expériences inédites à vivre dans les plus...

Fin de saison pour 4810 Traiteur.