Cette année, Bordeaux Fête le Vin ne ressemblera pas aux éditions précédentes en raison des contraintes sanitaires imposées par la COVID-19. En effet, il n’y aura pas de grand rassemblement sur les quais de la Garonne, ni de pavillon des...
Le 11 mai Monsieur Stéphane Brichet, Président d’A PRO BIO, a remis le premier label Territoire Bio Engagé des Hauts-de-France à la commune de Cuincy pour avoir atteint 41% de produits biologique dans sa restauration collective.
Les professionnels des oeufs vont accélérer l'an prochain le déploiement de solutions permettant d'éviter l'élimination à la naissance des poussins mâles, a indiqué jeudi l'interprofession.
Ville créative de l’UNESCO, la Ville de Limoges organise, les 17, 18 et 19 septembre 2021, la 9e édition de sa biennale Toques & Porcelaine avec, comme invité d’honneur, le chef triplement étoilé Michel Troisgros***.
L’Académie Culinaire de France, la plus ancienne association de chefs fondée en 1883, sous l’impulsion de son Président, Fabrice Prochasson (MOF 1996) et dans le cadre de son programme d’actions pour promouvoir la cuisine française, s’associe une nouvelle fois à...
La nomination d'un nouveau directeur général de Danone était "imminente" lundi et le nom d'Antoine de Saint-Affrique tenait la corde pour diriger le groupe récemment éreinté par une crise de gouvernance et l'éviction de l'ex-PDG Emmanuel Faber.
Des économies de 10 à 30% en électricité et en eau, des gains souvent significatifs au plan alimentaire: l'Agence de l'environnement et de la maitrise de l'énergie (Ademe) de Bretagne a présenté lundi les résultats d'une expérience inédite en France...
