Secteur par secteur, profession par profession, tour d’horizon des « tops » et des « flops » des petites entreprises de l’artisanat, du commerce et des services en 2021.
À 47 ans, Jean-Pascal Picollet quitte Èze et sa vue imprenable sur la Méditerranée. Après 11 années passées à la direction de La Chèvre d’Or, Relais & Château 5 étoiles, il prend la tête du Domaine de Verchant à Castelnau-le-Lez...
Ainsi, si l’étude démontre que les utilisateurs sont plus présents sur les applications que sur les sites web, notamment en France, l’activité de ces derniers s’est fortement accrue avec 57 % de croissance en deux ans, contre 36 % pour...
Taste of Paris et Fou de Pâtisserie donnent rendez-vous aux gourmands le samedi 7 mai pour découvrir en avant-première une sélection des pâtisseries qui seront à déguster durant le festival du 12 au 15 mai au Grand Palais Éphémère.
Pour la première fois de son histoire, la Cérémonie des Etoiles MICHELIN sera organisée dans les locaux de la prestigieuse EHL Hospitality Business School, fondée en 1893 sous le nom d’Ecole hôtelière de Lausanne.
La Fédération de Russie a été suspendue de l’Organisation mondiale du tourisme (OMT), perdant avec effet immédiat ses droits et ses privilèges de membre de cette institution spécialisée des Nations Unies.
Dans cet épisode, l’un est meunier boulanger, l’autre est cheffe du restaurant gastronomique à Paris, La Scène, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN.
Face aux différentes crises actuelles et à venir, Pour nourrir demain apporte sa vision de l’industrie-agroalimentaire dans 10 ans à travers ses convictions et les nombreux retours d’expérience suite aux échanges avec les marques, les femmes et les hommes qui...
