Pour la sélection, les six candidats ont œuvré pendant 3 heures pour composer une entrée végétale et un plat avec comme produit imposé cette année : Le Livarot.
Jeudi 13 avril se déroulera la finale de la 7ème édition du Championnat de France de Pizza a Due présidée en duo par Antonio Salvatore, Chef du restaurant La Table d’Antonio Salvatore*, à Monaco, et Giuseppe Cutraro, Chef des Restaurants...
En visite officielle en Italie, le Secrétaire général de l’OMT, Zurab Pololikashvili, a d’abord été reçu au siège de la FAO pour s’entretenir avec le Directeur général de l’Organisation, M. Qu Dongyu. Cette rencontre de haut niveau s’inscrivait dans le...
Le renouvellement du partenariat SUEZ/ H7 d’une durée de trois ans s’accompagne du lancement de la deuxième édition du programme d’incubation « Innover pour une alimentation durable», visant à accompagner cinq start-up sur leurs problématique.
La loi dite Descrozaille tendant à renforcer l’équilibre dans les relations commerciales entre fournisseurs et distributeurs a été définitivement adoptée par le Parlement.
