Métiers

Présidée par Vincent Ferniot accompagné de son jury d'experts, la 6ème édition des Best Of primera les meilleurs produits fins exposés sur le salon Gourmet Selection, qui se tiendra les 10 et 11 septembre à Paris Porte de Versailles.

Le 5 juin prochain sera célébré le 50ème anniversaire de la Journée mondiale de l'environnement. Lancée en 1973 par le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE), elle rassemble chaque année des millions de personnes à travers le monde pour...

Sa création répondait à un besoin clair de structurer et coordonner la voix des acteurs privés qui animent, font vivre au quotidien les villes et préservent ainsi la vitalité économique des agglomérations.

Le concours culinaire « le Trophée des Léopards » et le « Marché des léopards » sont organisés en collaboration avec la Région Normandie et ses nombreux partenaires, par la société d’organisation d’événements gastronomiques, Marie Sauce Conseil, par ailleurs présidente...

Au terme de l’audit de Clorofil, le Groupe bénéficiera d’une vision précise du volume et des postes d’émissions carbone, directes et indirectes, générées par ses établissements : Le Grand Contrôle au Château de Versailles, La Bastide à Gordes, Le Château...

Le plan « saisonniers » présenté par le gouvernement et auquel le GHR a contribué, a pour objet d’aider au recrutement de saisonniers au moyen de mesures visant à favoriser l’orientation, l’accueil et le recrutement, la formation et l’accompagnement des...

Après la révélation des premiers noms en avril, la programmation réserve encore bien des surprises. Cette année, le festival offre aux professionnels et passionnés trois scènes réinventées, une centaine d’exposants dont un vrai village de produits italiens, des food corners...

À l’occasion de la Journée mondiale de l’environnement le 5 juin prochain, le programme de recyclage des canettes hors-foyer « Every Can Counts » lance la 3e édition de l’« International Recycling Tour 2023 » - sa campagne de sensibilisation...

Riche du succès de sa première édition, cet événement est, cette année encore, l’occasion pour le public de s’initier aux plaisirs culinaires.

Depuis quelques temps, fleurissent sur les cartes des bars des cocktails historiques. D'ailleurs, d'après une étude menée par Premium Craft Spirits, 53% des français consomment leurs spiritueux en cocktail et le rhum est notamment le spiritueux préféré des français agés...