Si la restauration rapide représente 7% des transactions chez les 10-12 ans, ce chiffre grimpe à 10% chez les 12-14 ans pour atteindre 15% chez les plus de 14 ans.
Le rôle central du tourisme à l’appui de l’économie bleue a été souligné au One Ocean Summit, sommet organisé par la Présidence française du Conseil de l’Union européenne cette semaine au cours duquel l’OMT a présidé une séance spéciale et...
Le CFA Médéric, à Paris, accueillera le jeudi 17 février la finale régionale Nord-Ile-de-France de la 48ème édition du Championnat de France du Dessert.
La région Auvergne-Rhône-Alpes va accueillir "d'ici deux ans", un centre d'excellence dédié à la préparation des candidats français aux concours culinaires internationaux, a annoncé jeudi son président Laurent Wauquiez.
Pour continuer à accompagner au mieux le consommateur dans ses choix et faire de leur savoir-faire une caution de référence sur le marché, les Oenologues de France ont repensé le schéma de leurs concours et présentent une marque forte, à...
Pour mettre fin à ce gaspillage, l’article 45 de la loi AGEC oblige depuis le 1er janvier 2022, les producteurs, importateurs et distributeurs à réemployer, réutiliser ou recycler les produits non alimentaires invendus.
