Métiers

Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, la FNLS, Fédération Nationale des Légumes Secs, la FIAC, Fédération des Industries d’Aliments Conservés, et Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais ont lancé ensemble aujourd’hui une grande campagne autour des légumineuses.

C'est Un moment de partage qui conjugue la gastronomie avec l’amour de la mer et de la bretagne. A chaque escale, le capitaine Gwen Chapalain, embarque à bord du catamaran ORC50 Guyader-Savéol avec à ses cotes un équipage composé de...

Les Trophées jouent les prolongations. Le SYNEG et ECOLOGIC invitent tous les acteurs de la filière des cuisines professionnelles, métiers de bouche & blanchisserie : fabricants, installateurs, distributeurs, bureaux d’études et utilisateurs des équipements, à candidater pour cette nouvelle édition...

C'est le 9 juin prochain, et pour la première fois, Clériance, la filiale du groupe Restalliance, spécialiste du bio nettoyage et des services hôteliers en établissements de santé, organise la « Journée des ASH (Agents de Services Hôteliers) » sur...

Le 24 Mai 2022 s’est tenue l’Assemblée Générale Constitutive d’une nouvelle organisation dédiée aux professionnels de l’Hôtellerie-Restauration de Toulouse et du département : Le GNI Toulouse Haute-Garonne.

Mettre en lumière les bonnes tables de Toulouse et sa région, et créer une véritable dynamique autour de la gastronomie haut-garonnaise, tels sont les objectifs du Prix Lucien Vanel.

Les Huiles Toquées est un événement organisé dans le cadre d'un programme de promotion des huiles d'olive, cofinancé par l'Union européenne, intitulé Looking for the perfect food.

Dans le cadre de l’Année de la Gastronomie, lancée par le gouvernement pour l’année 2022, l'État, en partenariat avec les Chambres de Commerce et d’Industrie (CCI), a décidé de soutenir les Journées Nationales de l’Agriculture en leur qualité « d’initiatives...

Après le succès de la 1ère édition, le Domaine de l'Écu (44) organise le second Salon des vins bios et biodynamiques Le Temps des Copains les 26 et 27 juin prochain qui réunira 60 vignerons engagés et producteurs de cidre...

Gourmet Selection met à l’honneur les producteurs de talent qui chaque jour innovent, inventent et créent pour le plus grand plaisir des papilles.