Rivalis est né pour éviter que des chefs d’entreprise compétents ne se retrouvent isolés devant la complexité de la gestion. Depuis plus de 30 ans, ses conseillers – tous anciens dirigeants – accompagnent les dirigeants dans le pilotage quotidien de...
Le jury de la Coupe du Meilleur Pot, issu de l'Académie Rabelais, a désigné le lauréat de sa récompense annuelle. Il s’agit de Tom Le Fêvre, qui a repris en 2020 le Chantefable, dans le 20e arrondissement de Paris, une...
Habituellement organisé en parralèle du SIA, le salon change de saison et se déroulera en concomitance avec le salon Gourmet Selection. La tenue simultanée des deux événements professionnels créera un parcours commun dédié aux métiers de bouche, chefs et commerces...
La quatorzième édition du concours international de bartending Nikka Perfect Serve Finale Internationale s’est conclue à Hong Kong, mettant à l’honneur l’art du service et la créativité des meilleurs bartenders du monde. Organisée le lundi 1er au bar The Opposites...
Ce sont 12 entrepreneurs de la food qui seront sélectionnés parmi les candidats. Ils auront ainsi la possibilité de présenter sur scène leur projet devant un réseau de professionnels et d’entrepreneurs du secteur, les 9 & 10 février prochain. Les...
Avec +44 % de visiteurs par exposant, plus de 10 800 professionnels présents, 500 innovations dévoilées et une dynamique internationale affirmée, Natexpo 2025 signe le retour en force d’une filière bio en quête de relance. Organisé à Paris Porte de...
Depuis sa création, le SIPRHO (Salon des Plages, Bars, Restaurants et Hôtels) met en lumière le monde du bar et des boissons sous toutes ses formes. Nouvelles pratiques de consommation, innovations produits et technologies disruptives qui redéfinissent l’expérience client...
Dans le secteur de la restauration à table (18 enseignes) et de la restauration rapide et à emporter (38 enseignes), 56 enseignes ont été évaluées selon 11 critères comme la variété de l’offre, la facilité d’accès en restaurant en passant...
Du dimanche 25 au mardi 27 janvier 2026, Smahrt Toulouse revient au MEETT - Parc des Expositions de Toulouse pour sa 9e édition. Rendez-vous de référence du Grand Sud-Ouest, le salon rassemblera 300 exposants et marques autour d'une offre pensée...
Animé par l’excellence et la transmission, Président Professionnel annonce l'ouverture de la 16e édition du Concours Création & Saveurs. Cette année, le concours poursuit son évolution en affirmant l’alternance désormais installée entre les deux disciplines : Cuisine et Pâtisserie, proposées...
