Métiers

Les 19 et 20 mars, le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE France) a réuni en région lyonnaise, les talents de demain à l’occasion de la finale de la 24ᵉ édition du Trophée CDRE France. Un...

En 2026, Tous au Restaurant - initié par le chef Alain Ducasse et Laurent Plantier en 2009 - revient sur le devant de la scène avec une énergie renouvelée et une ambition claire : redonner aux Français le pouvoir d’aller...

Hébergement-restauration, agriculture, commerce de détail, industrie agroalimentaire, transports et entreposage… Face aux pics estivaux, les employeurs doivent recruter plus vite, plus massivement, et avec une conformité irréprochable. À l'heure où certaines structures voient leurs effectifs exploser en haute saison, la...

Que ce soit pour un film recette, une campagne publicitaire, un shooting éditorial ou du contenu digital, nos studios offrent un environnement technique, modulable et confortable pour les équipes de production.

La 4e édition du concours Les Pépites de la Food, organisée par le Grand Marché et l’association Les Pépites, en partenariat avec l’agence AD’OCC, Toulouse Team Invest, BNP Paribas et Toulouse Métropole, a une nouvelle fois mis en lumière des...

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) annonce le lancement de GHR Avantages, une nouvelle solution destinée à permettre aux professionnels de l’hôtellerie-restauration de réduire leurs coûts, améliorer leur rentabilité et renforcer le pouvoir d’achat de leurs salariés.

Événement dédié à l’un des marqueurs les plus identifiables du patrimoine gourmand lyonnais, le Mondial de la Praline ouvre les candidatures de sa 4e édition ce lundi 30 mars.

Après une journée d'épreuves le jeudi 26 mars dernier, Alexandre Couillon a levé le voile sur le nom des vainqueurs de la 13e édition du Concours Écoles Président Professionnel au sein du siège historique de Lactalis à Laval. Le Lycée...

Le jeudi 26 mars, l’École de Paris des Métiers de la Table a inauguré de nouveaux espaces pédagogiques sur son campus du 17ᵉ. Après deux ans de travaux, cette extension de 500 m², soutenue par la Région Île-de-France, Akto et...

Proman, leader français sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines, mobilise l’ensemble de ses ressources et expertises pour aider les entreprises de l’hôtellerie-restauration, de l’agriculture, la viticulture, l'industrie, le transport et la logistique, le tourisme à faire...