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L'entreprise VALADE exposera au SIAL 2024, rendez-vous incontournable pour les acteurs de l'innovation alimentaire mondiale. Le salon se tiendra du 19 au 23 octobre 2024, au parc des expositions Paris-Nord Villepinte. Confiture, compote, crème de marrons : l'entreprise VALADE traduit...

Le mot du Président des Vins de Corse : François Franceschi "Après une année 2023 exceptionnelle tant au niveau de la qualité que de la quantité, 2024 se présente sous de bons auspices malgré une baisse de 20% du volume...

Le SIAL, rendez-vous incontournable de l’innovation en alimentation, se tient à Paris du 19 au 23 octobre 2024. Cette édition est d’autant plus exceptionnelle qu’elle célèbre les 60 ans de cet événement majeur. Les marques emblématiques du Groupe Coopératif Maïsadour...

Après les notes florales du printemps et de l’été, l’heure est à la générosité. La Vanille et la noisette prêtent leurs arômes puissants aux traditionnelles boissons chaudes. Monin Expérience invite à se mettre dans la peau d’un véritable barista pour...

Ce jeudi 17 octobre marque la sortie du millésime 2024 de Colombelle, avec son édition limitée « Clin d’œil ». Pour cette édition limitée, Colombelle met en avant son côté festif, mais également la fraîcheur du Colombard, son cépage roi...

Spécialiste du mobilier d’extérieur, Proloisirs propose une large gamme de produits destinés à équiper les cafés, hôtels et restaurants (CHR). Fonctionnel, ergonomique et design, ce mobilier a été pensé pour satisfaire les professionnels du secteur. À l’honneur cette année, deux...

C’est l’aboutissement d’un défi : celui de faire pousser de la Vanille en Bretagne. Une aventure née de l’audace d’une poignée de maraichers bretons qui se concrétise. Grâce à 5 années d’échanges, de partage de savoir-faire et de passion, la...

Valrhona donne rendez-vous aux amateurs de chocolat du 30 octobre au 3 novembre 2024 pour découvrir chaque jour les créations inédites de talents de la gastronomie sucrée. Une occasion unique de rencontrer des chefs pâtissiers d’exception et déguster leurs pâtisseries...

Orbisk, créée aux Pays-Bas en 2019, est présente en France depuis 2023. Cette start-up s'est donnée pour mission de rendre le système alimentaire plus durable grâce à l'IA. Elle propose un moniteur qui permet aux cuisines professionnelles (hôtellerie, restauration commerciale...

À l’occasion de l’événement incontournable du secteur de l’hôtellerie-restauration, EquipHotel 2024 qui se tiendra du 3 au 7 novembre, Rational présentera l’ensemble de ses dernières innovations, fidèle à son objectif d’offrir le meilleur niveau de performance à ses clients.