Charles & Alice, le spécialiste des desserts de fruits et végétaux en forte croissance, a procédé à une recomposition de son capital. A l’issue de l’opération, qui s’est finalisée le 1er juillet dernier, Equistone sort du capital tandis que le...
À Biarritz, le studio d’architecture de la marque Maison Sarah Lavoine a entièrement repensé le restaurant, le bar et les 19 chambres de l’hôtel Le Café de Paris, un établissement 4 étoiles situé en front de mer. 19 cocons chics...
À l’occasion du SIRHA, qui se tiendra à Lyon du 23 au 27 septembre 2021, SICOLY® exposera l’ensemble de sa gamme surgelée sur le stand 4G85 : purées et jus de fruits surgelés, fruits IQF, coulis, inserts de fruits, etc...
Eric FORIN est nommé Directeur Général de Candia et des activités Lait-Beurre-Crème de la coopérative Sodiaal. A ce titre, il intègre le Comex de la coopérative Sodiaal. Il pilotera la Business Unit Candia à compter du 1er juillet 2021, et...
Les élites russes devront-elles bientôt se passer de leur boisson préférée ? C'est envisageable si LVMH donne corps à ses menaces de cesser ses livraisons de champagne en réponse à la signature vendredi d'une nouvelle loi par le président Vladimir...
Après avoir lancé son système de réservations en ligne sans commissions début juin 2020, Menu Du Jour, plateforme d’accompagnement des restaurateurs indépendants cuisinant maison, a franchi une nouvelle étape en concluant un partenariat avec le n°1 du trafic internet.
LINXIS Group, leader en équipements spécialisés pour l’industrie de l’agroalimentaire et de la santé, et son partenaire financier IK Investment Partners, ont le plaisir d'annoncer l'acquisition de Bakon, spécialiste des équipements de l’agroalimentaire et de la boulangerie, auprès des managers...
Umiami, start-up spécialisée dans la production de viande et de poisson à partir de végétaux, annonce une levée de 2,3 million d’euros dont 1,5 M€ en capital et 800 K€ en dette afin de financer son pilote industriel en Ile-de-France.
Conduite par Crédit Mutuel Equity, partenaire historique de Charles & Alice, l’opération de recomposition du capital de la société s’est finalisée ce 1er juillet. Son président Thierry Goubault, détient désormais 36% du capital, et l’équipe de management 14%.
Le spécialiste du canard, Ernest Soulard, dévoile sa nouvelle identité. Après l'ouverture de la Cuisine de Constance, nouveaux ateliers de préparation dédiés à l'élaboration de ses produits, la Maison Soulard continue sa mue à travers cette nouvelle identité qui s'inscrit...
