C'est le nouveau livre blanc disponible de TastyCloud, co-écrit avec Feezless, 1ère plateforme de mise en relation entre vendeurs et acheteurs de restaurants !
L’achat de café vert de saison de grande qualité sera désormais possible dans plus de 21 pays du monde entier grâce à la nouvelle plateforme digitale Typica.
Le jury des Sirha Innovation Awards 2021, composé de chefs, pâtissiers, traiteurs, experts et journalistes, a primé lors du SIRHA les meilleures innovations de l’année pour la restauration et la boulangerie-pâtisserie
Cette équipe s’inscrit dans la stratégie du groupe de développer des « verticales sectorielles » spécialisées dans des secteurs de l’économie et agissant de manière coordonnée à l’échelle internationale.
Très impactés par la crise sanitaire en 2020 et en 2021, les brasseurs doivent désormais surmonter en cette rentrée d’importantes tensions d’approvisionnement sur les matières premières et des hausses sans précédent des coûts du transport et de l’énergie
Sur la première partie de l’année 2021, la Bourgogne progresse sur presque tous ses marchés, affichant même une croissance par rapport à la période d’avant crise Covid-19.
L’Association de producteurs et transformateurs de fruits et légumes Demain la Terre profite de sa participation à Fruit Attraction 2021 pour lancer son nouveau site Internet, nouvelle vitrine pour valoriser les engagements de ses adhérents.
