WineSitting, leader français des solutions de stockage de vin et de spiritueux pour le compte de tiers, annonce aujourd’hui le lancement de la première place de marché dédiée au vin et aux spiritueux pour les professionnels des secteurs CHR et...
Formé par le master sommelier João Pires et après 8 années à la Vague d’Or dans la brigade d’Arnaud Donckele, Maxime Valéry revient sur ses motivations à rejoindre l’équipage du restaurant Paul Bocuse.
Ce liquide doré que l’on peut retrouver dans nos assiettes est le fruit incontournable de la côte dorée. Entre Oliviers ensoleillés et gastronomie locale, c’est l’occasion de profiter des paysages de la destination et de savourer l’une des huiles olive...
Après avoir fortement innové dans l’univers des salons digitaux, sur le territoire de la communication ou dans sa capacité à toucher de nouvelles cibles, l’Alsace innove encore !
Damien Lacombe, Président de la coopérative Sodiaal a mis en œuvre avec son ancien partenaire General Mills l’accord définitif de reprise de contrôle exclusif de la marque Yoplait selon les termes d’un accord conclu entre eux le 27 août dernier.
Proposant une plateforme de digitalisation de la relation avec les travailleurs temporaires, Coffreo a décidé en 2012 d’intégrer une solution de signature électronique à son propre outil.
La Vie de Château propose aux professionnels de la restauration une gamme snacking de fromages provenant des terroirs français : des fromages de qualité issus de filières AOP et IGP de la coopérative laitière française, aux découpes qui adaptées à...
Les Vendanges de la Saint-Sylvestre sont une tradition de l'appellation qui consiste à récolter les derniers raisins la nuit du 31 décembre. Le public est invité à célébrer, aux côtés des vignerons, un réveillon atypique qui marque le passage à...
Papier Tigre met ses pattes en cuisine et ses mains à la pâte et lance son carnet de recettes, un carnet pour noter, conserver et transmettre ses recettes (les siennes ou celles “volées” dans son entourage, en voyage...), qui rassemble...
Appartenant à la prestigieuse appellation des vins de Bellet, à Nice, le Château de Crémat vient de décrocher deux médailles, décernées par le site Tasted.wine et Andreas Larsson.
