Fin mars, Segafredo Zanetti s’invite au Parizza, salon de référence de la gastronomie italienne en Europe. Le torréfacteur, qui incarne depuis 1973 l’art de vivre à l’italienne, sera le partenaire du 16e Championnat de France de la pizza.
La filière porcine française connait depuis juin 2021 une crise sans précédent en raison d’un différentiel de prix jamais atteint entre le prix de l’aliment pour les animaux et le prix du porc vendu.
Le Bocuse d’Or Europe est la sélection européenne du prestigieux concours de la gastronomie mondiale. Pour cette édition qui se tiendra en Hongrie à Budapest les 23 et 24 mars prochains, à l’occasion du Sirha, le foie gras est à...
Laurent Guillet, directeur des marques régionales bretonnes de la branche boisson de la Coopérative Agricole Agrial, Marc Vaitilingom, maître brasseur et directeur de site, Yoann Emery, responsable commercial et Lucile Letort, responsable marketing et communication, ont présenté le nouveau pôle...
Le groupe CELLI, concepteur et fabricant de solutions professionnelles pour la distribution de boissons à la pression, s’installe en France en créant une nouvelle filiale, opérationnelle dès le mois d’avril.
Orapi, fabricant et leader français de produits et solutions de haute technologie pour l’hygiène et la maintenance industrielle, présente sa nouvelle gamme de produits d’hygiène et d’entretien pour les cuisines professionnelles.
À l’approche du printemps, le Château Sainte Roseline dévoile sa sélection de vins blancs issus des gammes phares du domaine : La Chapelle de Sainte Roseline et Lampe de Méduse.
Solution alternative aux cartes papier traditionnelles, le menu par QR Code apporte un réel gain de temps aux équipes sur la prise de commande et le paiement.
Le Foie Gras fait la quasi-unanimité auprès des Français ! Ils sont plus de 9 sur 10 (91 %) à déclarer en consommer et même près de 8 sur 10 (79 %) à le classer n°1 des incontournables des fêtes...
